農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的記述應(yīng)“先總后分”,即先記大農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展,再記大農(nóng)業(yè)的綜合內(nèi)容(即農(nóng)、林、牧、漁四業(yè)的共性內(nèi)容),再分記農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的行業(yè)內(nèi)容,最后記農(nóng)、林、牧、漁服務(wù)業(yè)內(nèi)容。
— 概述
縱述斷限內(nèi)大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的興衰起伏變化。概其軌跡,要抓住第一產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)生產(chǎn)總值和農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)各業(yè)的總產(chǎn)值的若干年份數(shù)據(jù)進(jìn)行縱向?qū)Ρ龋ㄓ迷鲩L率)和橫向?qū)Ρ龋ㄅc它地相比在全省、全國所處地位),寫出農(nóng)、林、牧、漁四業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。概其全貌,不僅要列歷年系統(tǒng)的第一產(chǎn)業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)總值和農(nóng)、林、牧、漁總產(chǎn)值情況表(列絕對數(shù)據(jù)與增長率)。還要記其上繳稅收、利潤。概農(nóng)業(yè)特色。要抓住本地農(nóng)業(yè)對外界環(huán)境和自然資源、自然條件,特別是對土地的依賴性,以及它受技術(shù)引進(jìn)、農(nóng)產(chǎn)品市場流通、家庭經(jīng)營的影響。概時代特色,要抓住當(dāng)代農(nóng)業(yè)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營發(fā)展、由傳統(tǒng)的小規(guī)模的自然農(nóng)業(yè)向資源配置、生產(chǎn)要素、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷的生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)專業(yè)化,以生產(chǎn)基地和加工企業(yè)為主的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?;a(chǎn)銷和農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營。服務(wù)體系社會化以及生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的效益最大化發(fā)展的變化特征。概地方特征,應(yīng)抓住本地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的特殊項目,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展點明自己農(nóng)業(yè)特色的形成,如全國商品糧基地之—。著名的茶葉之鄉(xiāng)、蔬菜之鄉(xiāng)等的形成。在記述本地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時,還要注意記述—些發(fā)展中存在的問題。如家庭經(jīng)營規(guī)模較小,不利于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,由于農(nóng)業(yè)資金外流,造成農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營不夠,財政對農(nóng)業(yè)科技隊伍實行“斷奶”,致使農(nóng)業(yè)科技人員不足,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平還比較落后,農(nóng)田水利設(shè)施老化,抵御自然災(zāi)害能力減弱,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境正在惡化。注意記述本地外向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,如農(nóng)業(yè)利用外資、對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作、農(nóng)業(yè)外貿(mào)出口等的發(fā)展。
二 機(jī)構(gòu)、管理
(一)機(jī)構(gòu)
記上下限內(nèi)農(nóng)、林、牧、副(1993年后多無此統(tǒng)計)、漁業(yè)的管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置和職能變化以及對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響。管理機(jī)構(gòu)要抓住幾次政府機(jī)構(gòu)改革的大背景和本地設(shè)置的具體實際來記述,要與事業(yè)單位、服務(wù)部門區(qū)別開來。管理機(jī)構(gòu)、事業(yè)單位(全額撥款、差額撥款、自收自支)、服務(wù)部門應(yīng)分開設(shè)置條目,應(yīng)記述三者的職能、單位性質(zhì)(政府管理機(jī)構(gòu)、事業(yè)單位、企業(yè))、在職人員數(shù)。職能工作內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)等主要記大的轉(zhuǎn)變。
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記大農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理、無公害生產(chǎn)管理、對外經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)產(chǎn)品市場體系管理,主要是記大農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理,需要和農(nóng)業(yè)經(jīng)營、體制等區(qū)別開來。
三 生產(chǎn)要素
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素又稱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,首輪修志多稱生產(chǎn)條件,它是人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動時所需要的各種物資資源。按其效用可劃分為土地、勞動力、資本和農(nóng)業(yè)技術(shù)等。
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農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源中的土地包括農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的資源狀況,如耕地、牧場、可養(yǎng)水面、飼料地等的可供量。耕地記面積、等級、土壤。耕地面積記述上下限內(nèi)耕地面積增減變化的規(guī)律,用耕地面積的增減率、耕地面積占土地總面積的比重變化、人均耕地面積變化三項指標(biāo)對比來反映其演變規(guī)律。可列歷年耕地面積變化情況表,表分年份、年末實有耕地面積(其中水田、旱地)、農(nóng)業(yè)人口,人均耕地諸欄。同時要注意記述引起耕地面積變化的主要原因,如開荒、圍墾(圍湖、圍海)、土地征用、農(nóng)田建設(shè)等??呻S面積增減變化記,也可單列土地整理、圍墾等條目記述。耕地等級可按耕地質(zhì)量(水源、光熱、土壤、水利等)分記其等級。如分一級水稻田(高產(chǎn)田)、二級(穩(wěn)產(chǎn)田)、三級(中產(chǎn)田)、四級(低產(chǎn)田),又可分高排田、冷浸田等。各記其生產(chǎn)利弊條件及面積數(shù)、占耕地面積百分比。土壤可在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源中記,也可在自然資源中記。一般記土壤類型、面積及其占耕地或土地總面積的比重。林地可記森林資源,包括森林的面積、蓄積、分布和權(quán)屬。一般可抓住森林資源清查統(tǒng)計資料來記。林業(yè)用地面積應(yīng)分有林地、無林地、疏林地、未成林地、灌木林地等記其面積、比重。有林地中又可分用材林、特用林、薪炭林、經(jīng)濟(jì)林、竹林等,記面積、比重。森林蓄積也應(yīng)分記多層次種類的蓄積和比重。此外,人均擁有林地、人均擁有活立木、人均擁有活立竹、有林地畝均蓄積等也應(yīng)有記述。森林分布記地區(qū)及本地各類型植被的地區(qū)分布。牧場、可養(yǎng)水面、飼料地、飼草地也按類型記面積、比重、分布,抓住這些資源可供量及其構(gòu)成來記述。
?。ǘ┺r(nóng)業(yè)勞動力
應(yīng)和農(nóng)村勞動力、外來勞動力的記述有所區(qū)別。記農(nóng)業(yè)勞動力應(yīng)文表配合記農(nóng)業(yè)戶數(shù)、農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)業(yè)勞動力(總數(shù)、年齡、性別、文化程度分類構(gòu)成情況)、農(nóng)業(yè)勞動力占農(nóng)業(yè)人口比例、外來農(nóng)業(yè)勞動力、每個農(nóng)業(yè)勞動力負(fù)擔(dān)耕地面積等的基本數(shù)據(jù)及其增減率。有的還要突出記述農(nóng)業(yè)勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,其中還要記因為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)調(diào)整改制、農(nóng)村剩余勞動力向農(nóng)業(yè)倒流的現(xiàn)象??稍O(shè)計一張本地農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移情況表,記幾個主要年份農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移量(累計人數(shù)、比上年增長,其中轉(zhuǎn)移到城鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)移到非農(nóng)就業(yè)的人數(shù)和增長率)。
?。ㄈ┺r(nóng)業(yè)資本
農(nóng)業(yè)資本從不同的角度可劃分為固定資本、流動資本;或貨幣資本、實物資本;或土地資本、非土地資本等類型。志書農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源中的農(nóng)業(yè)資本分別在經(jīng)濟(jì)要覽卷的固定資產(chǎn)投資、金融卷的農(nóng)業(yè)貸款和農(nóng)業(yè)卷的農(nóng)田水利建設(shè)中記投資額。如果在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)資源中單列條目記農(nóng)業(yè)資本的話,應(yīng)記農(nóng)業(yè)行業(yè)的總投資,并將各處數(shù)字統(tǒng)一匯總記全行業(yè)的投入情況??煞钟泧彝度耄ㄞr(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)、林、水、氣象部門的事業(yè)費)、集體投入。要注意記述在目前市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)資金投入的不足和受單位農(nóng)業(yè)投資的影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)值下降造成的農(nóng)業(yè)資金的轉(zhuǎn)移。
?。ㄋ模┺r(nóng)業(yè)技術(shù)
包括農(nóng)業(yè)技藝和農(nóng)業(yè)科技兩個內(nèi)容。農(nóng)業(yè)(種植業(yè))主要記耕作制度、品種改良、土壤改良、施肥、栽培、植物保護(hù)等。可以單列條目記,也可以分散在各類農(nóng)作物種植(如糧、棉、油料生產(chǎn),蔬菜生產(chǎn),瓜、果、食用菌、花卉、桑蠶、其他作物生產(chǎn))中記,還可以放在農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)中一起記。應(yīng)視篇目設(shè)置而定。林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)技藝一般分散在林牧漁各業(yè)品種生產(chǎn)中記,如在生豬、家禽、家畜、蝦等養(yǎng)殖中記述。農(nóng)業(yè)科技可記重大技術(shù)推廣項目(高新特產(chǎn)品)、有地方特色或領(lǐng)先地位的先進(jìn)技術(shù)、科技項目與成果、科技轉(zhuǎn)化(科技產(chǎn)業(yè)化),產(chǎn)、科、研和產(chǎn)、教、研一體化的推進(jìn),科技體系的建設(shè)(技術(shù)人員、素質(zhì))、科技人物及其典型事跡,規(guī)模大科技含量高、商品率和現(xiàn)代化程度高的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)示范基地(園區(qū))和高科技企業(yè)選介等。注意避免與科技、人物的機(jī)械重復(fù)。
四 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是指大農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)的組成情況,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的種類以及各自所占的份額。志書一般應(yīng)記述:(1)農(nóng)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu),即農(nóng)、林、牧、漁四業(yè)(總產(chǎn)值構(gòu)成及其比重)之間的關(guān)系。(2)農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),如種植業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu),即小農(nóng)業(yè)內(nèi)部糧食生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)(運用播種面積或作物產(chǎn)量指標(biāo)以及其他作物生產(chǎn)的構(gòu)成與比重)之間的關(guān)系。(3)農(nóng)、林、牧、漁業(yè)各類產(chǎn)品、加工品的結(jié)構(gòu)。(4)大農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的比重關(guān)系,如農(nóng)業(yè)利用外資(外商投資本地農(nóng)業(yè)資本額)及其在本地利用外資中的比重、農(nóng)業(yè)出口額及其在本地出口總額中的比重。(5)國有經(jīng)濟(jì)、集體經(jīng)濟(jì)和私營經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)關(guān)系。(6)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、經(jīng)濟(jì)園區(qū)空間布局情況及園區(qū)經(jīng)濟(jì)在本地經(jīng)濟(jì)中的比重情況。以上六項內(nèi)容均應(yīng)從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的角度進(jìn)行記述,其中前三項可以隨文設(shè)結(jié)構(gòu)情況表,后三項多用文字記述它們的結(jié)構(gòu)關(guān)系。
五 經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益
首輪志書普遍缺乏對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的記述,只有生產(chǎn)要素投入的統(tǒng)計,沒有產(chǎn)出的記述,顯然反映不出第一產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和經(jīng)營管理水平。經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括兩個方面:一是絕對量的指標(biāo),如凈產(chǎn)值、增減值、純收入、利潤、稅金等;二是相對量的指標(biāo),如人均凈產(chǎn)值、畝均收益、人均增加值、人均純收入、成本利潤率、資金利用率、商品率等。特別要注意對產(chǎn)品成本的記述,要抓住勞動生產(chǎn)率、人均年生產(chǎn)總值、人均生產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品量,固定資產(chǎn)利用率,農(nóng)、林、牧、漁業(yè)萬元物資消耗、萬元中間消耗,生產(chǎn)百斤糧食、棉花、鮮蛋的成本數(shù)據(jù),畝物耗占總收入的百分比,凈收入或百元投入的物耗產(chǎn)出等指標(biāo),系統(tǒng)反映出當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的水平。農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益需記述兩方面內(nèi)容:一是關(guān)于生態(tài)效益情況的水土流失量、水庫庫容保持量、災(zāi)害發(fā)生率、森林砍伐量與植被間的關(guān)系等,二是不同經(jīng)營手段對生態(tài)效益的影響情況,如毀林造田、圍湖造田、劈山造田與退耕還林、退耕還牧、退耕還漁的演變與數(shù)量效益的對比。
六 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)協(xié)作
?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)
主要按照農(nóng)業(yè)區(qū)域總體規(guī)劃或農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)規(guī)劃記述農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目??稍跓o題序中記綜合開發(fā)的整體發(fā)展概況,然后按開發(fā)項目分類設(shè)目,一個開發(fā)項目一個條目,縱述該項目的立項、投資、實施、成效與不足、現(xiàn)狀,也可按規(guī)劃、管理(開發(fā)資金、開發(fā)項目)、項目實施三塊來分類設(shè)目。規(guī)劃、管理按地域農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整體記,項目設(shè)施逐個記。
?。ǘ┺r(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)合作
記述農(nóng)業(yè)利用外資基本情況(外商投資額、上繳稅收額、外資企業(yè))、農(nóng)業(yè)出口情況(出口量、出口額)、農(nóng)業(yè)對外交流與技術(shù)合作,以及與國內(nèi)其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)作情況(外地育種、農(nóng)機(jī)服務(wù)、技術(shù)合作等)。
七 農(nóng)業(yè)
?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)
是指糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和其他作物之間的組合方式與比例關(guān)系。需記述內(nèi)容主要有:(1)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),即糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物的種植結(jié)構(gòu),糧食作物含水稻、小麥、玉米、高梁、豆類、薯類等作物,經(jīng)濟(jì)作物包括棉花、油料、麻、茶、水果、花卉、煙草、甘蔗、蔬菜、藥材等經(jīng)濟(jì)價值高、技術(shù)要求高、商業(yè)性強(qiáng)的作物。其他作物有飼料作物等。(2)作物結(jié)構(gòu),即谷物、油料、棉花、蔬菜、水果、中藥材等主要農(nóng)作物的種植結(jié)構(gòu)。(3)品種結(jié)構(gòu),即各類農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、品牌品種結(jié)構(gòu),有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和無公害農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)比重等。(4)區(qū)域布局,即種植區(qū)劃和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、外向型農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)等的地域分布,其中種植區(qū)劃可比較當(dāng)?shù)馗鞣N植區(qū)耕地、糧田、棉田、菜田、油菜子田、其他作物的種植面積及其占全地區(qū)的比重。
?。ǘ└髦贫?/p>
記述各種農(nóng)作物的熟制、輪作和復(fù)種次數(shù)。
?。ㄈ┕任锛捌渌魑锏姆N植
包括谷物、薯類、油料、豆類、棉花、麻類、糖料、煙草及其他作物的種植。各地可根據(jù)本地農(nóng)作物種植實際作適當(dāng)歸并,如分成糧食生產(chǎn)、棉花生產(chǎn)、油料生產(chǎn)等。各種農(nóng)作物主要記品種、種植技術(shù)、種植面積、產(chǎn)量。
(四)蔬菜、園藝作物的種植
包括蔬菜、花卉、其他園藝作物的種植。
?。ㄎ澹┧?、堅果(干果)、飲料和香料的種植
記品種、種植面積、產(chǎn)量(收購量)。
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包括全草類和葉類、花類、果實和種子類、根和根莖類中藥材的種植,野生中藥材的采收也應(yīng)記述在內(nèi)。
?。ㄆ撸┺r(nóng)業(yè)管理
應(yīng)記土肥、農(nóng)機(jī)、種子、植保、市場、信息管理、重大工程項目管理、糧食、蔬菜基地建設(shè)管理,示范園區(qū)、服務(wù)體系管理。
八 林業(yè)
森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體,林業(yè)是一項重要的公益事業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),承擔(dān)著生態(tài)建設(shè)和林產(chǎn)品供給的重要任務(wù)。
(一)林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
記本地林業(yè)在維護(hù)國土生態(tài)安全、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富三大目標(biāo)上的整體發(fā)展規(guī)律。在發(fā)展概況中記林業(yè)生產(chǎn)的構(gòu)成(種植、加工)和總量(產(chǎn)值、稅收)。
(二)林業(yè)資源
記天然林業(yè)和種植林的面積、蓄積、管理。林木資源狀況,以分類(林地的面積、蓄積、權(quán)屬,林產(chǎn)品)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)數(shù)據(jù),有關(guān)資源的調(diào)查、規(guī)劃、區(qū)劃情況、古樹名木等需要記述,但野生動物和花卉、茶、果、中藥材等不宜放此記,應(yīng)將它們放在自然資源卷和農(nóng)業(yè)卷中記。
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林木的培育記林木的育(采)種和育苗,主要記林木的種子、苗木的品種、基地面積、出苗的萬株數(shù)。種子采集的公斤數(shù)以及各種經(jīng)濟(jì)成分的經(jīng)營單位、經(jīng)營者的苗木培育規(guī)模、成效。林木的種植記綠化造林、林木的撫育和管理。林木的撫育和管理記林業(yè)資源管理、技術(shù)管理、森林防護(hù)管理(封山育林、封沙育林)、行政執(zhí)法、重點林業(yè)生態(tài)工程項目管理、林業(yè)基地建設(shè)管理、林業(yè)改革(林權(quán)制度改革、分類經(jīng)營改革、其他改革的政策與法規(guī))、退耕還林以及林業(yè)科技、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織形式、品牌、林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、古木名樹等。
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采伐主要記采伐政策、間伐、國家森林生態(tài)效益補(bǔ)償制度等,采伐管理(林木采伐和林業(yè)用地辦證率)和歷年采伐量,過度采伐造成的危害,以及林業(yè)的生態(tài)建設(shè)項目。林木運輸記其運輸方式、運輸設(shè)備、運輸者和運輸方向,注意與交通運輸不要重復(fù)。
?。ㄎ澹┝之a(chǎn)品的采集
記述各種林木產(chǎn)品和其他野生植物、果實、纖維、樹脂、油料等的采集活動。包括天然林和人工林的果實采集,如對橡膠、生漆、油桐籽、油茶子、核桃、板栗、松子、蟲膠、松膠和松脂等非木質(zhì)林木產(chǎn)品的采集,以及對其他野生食用植物、藥用植物、飼料植物、特種用途植物等野生植物的采集。
?。┝謭?、林圃
一記概況,宜列基本情況一覽表(名稱、建場時間、林地面積、產(chǎn)值、稅收、在職人員);二選介林場、林圃,逐一記其沿革、規(guī)劃面積、實際面積、竹木蓄積、采伐量、生產(chǎn)經(jīng)營管理、林場人員等。
九 畜牧業(yè)
記述牲畜、豬、家禽的飼養(yǎng),狩獵和捕捉動物以及其他畜牧業(yè),可依此分類設(shè)目,也可按畜牧生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)量、飼養(yǎng)技術(shù)、品種與繁育改良(含種類、數(shù)量、分布、改良、品種、方法與技術(shù))及繁育、飼草飼料、疫病防治(病種、防治手段、獸醫(yī)、獸藥)等謀篇布局。首輪志書多在大農(nóng)業(yè)下設(shè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè),將畜禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖列為養(yǎng)殖業(yè),對于僅有養(yǎng)殖、沒有捕撈漁業(yè)的市縣這樣設(shè)置問題不大,但對于有捕撈、狩獵業(yè)等的市縣則不妥。按2002年《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》的統(tǒng)計口徑,第一產(chǎn)業(yè)應(yīng)分成畜牧業(yè)和漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)及農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)。
牲畜的飼養(yǎng)可按牲畜類別分節(jié)設(shè)目,如分成馬、驢、騾、山羊、綿羊、牛,再記其飼養(yǎng)量、上市量、品種、飼料、疫病防治等。豬、家禽的飼養(yǎng)和其他畜牧業(yè)參照牲畜的飼養(yǎng)分類記,可分成豬、雞、鴨、鵝、兔等來記。此外,可增加特種養(yǎng)殖(奶牛、山雞、鵪鶉、梅鹿、水獺、珍稀動物養(yǎng)殖)、瘦肉型豬基地、供港肉基地、省級商品豬基地等特色性條目。草原牧業(yè)宜加記草場資源的保護(hù)、利用和建設(shè)(含天然草地、草坡、草山、人造草地、牧場及環(huán)境保護(hù)、開發(fā)建設(shè)等),飼料資源開發(fā)、加工、利用(含品種、研制等),畜牧管理(草原有償承包責(zé)任制、行政企事業(yè)機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)營措施、經(jīng)營形式、管理政策、制度),畜牧科技(科技隊伍、科研機(jī)構(gòu)、科研成果、新技術(shù)推廣等)。草原牧業(yè)要把本地的草地概況、牧場概況、飼料概況和各類畜禽的飼養(yǎng)產(chǎn)量記述清楚,要重點記述本地傳統(tǒng)的特有畜禽品種、大量養(yǎng)殖的引進(jìn)品種,寫出其改良后的特點和推廣程度。
畜牧業(yè)要注意歸類正確并避免機(jī)械重復(fù),如蜂、蠶不屬畜禽品種,應(yīng)歸農(nóng)業(yè)中記。飼料的加工、畜牧科技與工業(yè)、科技有交叉之處,宜區(qū)分開內(nèi)容的不同,把握好詳略與記述角度。
十 漁業(yè)
包括海洋漁業(yè)、內(nèi)陸漁業(yè)及漁業(yè)管理三塊內(nèi)容。海洋漁業(yè)分海水養(yǎng)殖和海洋捕撈,內(nèi)陸漁業(yè)分內(nèi)陸?zhàn)B殖和內(nèi)陸捕撈。
?。ㄒ唬O業(yè)發(fā)展概況
記漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的階段、規(guī)律、特色及漁業(yè)生產(chǎn)總量(產(chǎn)值、利潤、稅收、產(chǎn)量)。要記述漁業(yè)生產(chǎn)的自然地理(水面、氣候、水文)、漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展及現(xiàn)狀,要用綜合性統(tǒng)計資料反映一地漁業(yè)行業(yè)概況,如漁場面積、養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、漁業(yè)總產(chǎn)值中分類產(chǎn)值構(gòu)成等。
?。ǘ┵Y源
記述水域資源(近海、遠(yuǎn)海、灘涂、江河、湖泊、水庫、池塘、溝渠等),潛在水域資源(沼澤地、低洼地、灘地等)、水生經(jīng)濟(jì)生物資源(魚、蝦、鱉、貝、海帶等)、飼料資源等。記資源總量、資源衰退、保護(hù)、增值。要注意記述生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容,包括資源的動態(tài)變化,捕撈量衰減的原因(圍湖、筑壩破壞魚類洄游,港道堵塞,工業(yè)廢水、排污增加破壞水質(zhì),濫捕、毒魚、密網(wǎng)取魚等)、現(xiàn)狀,資源保護(hù)、增值的措施、效果,不能只記捕撈量上升,不記掠奪性濫捕,或只記捕撈量銳減,不記原因、教訓(xùn)。
(三)區(qū)劃
漁業(yè)生產(chǎn)的地理區(qū)域劃分。記述海洋捕撈的區(qū)劃、內(nèi)陸漁業(yè)生產(chǎn)的區(qū)劃和漁業(yè)產(chǎn)銷集中的地區(qū)。反映漁業(yè)生產(chǎn)地域類型和水產(chǎn)區(qū)的形成、結(jié)構(gòu)、自然條件、水平和布局。
?。ㄋ模┙?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
記述公有制(國營、集體)、混合所有制(股份、聯(lián)營)、私有(私營、個體)制漁業(yè)生產(chǎn)的構(gòu)成關(guān)系及其體制改革,養(yǎng)殖、捕撈、加工的結(jié)構(gòu)比重(可用產(chǎn)值或產(chǎn)量指標(biāo))。
?。ㄎ澹┙?jīng)營管理
記述漁業(yè)管理機(jī)構(gòu)、管理體制、漁政管理(政策、法規(guī)、執(zhí)法、經(jīng)驗教訓(xùn)、管理效果)。注意記述對違反經(jīng)濟(jì)規(guī)律、生態(tài)效益的“竭澤而漁”的管理,記述部門之間的協(xié)調(diào),如與其他部門圍湖、圍海、攔海攔河筑壩、污染水質(zhì)等的協(xié)調(diào)。
?。┖Q鬂O業(yè)
海洋捕撈記發(fā)展概況、捕撈企業(yè)、作業(yè)方式、主要漁場、漁汛、休漁期、漁船、漁具、捕撈能力、漁業(yè)產(chǎn)量、效益、捕撈業(yè)的調(diào)整(近海作業(yè)調(diào)整、開辟外海漁場、設(shè)置人工魚礁、增值資源)。海水養(yǎng)殖業(yè)記發(fā)展概況、養(yǎng)殖面積、歷年總產(chǎn)量(總產(chǎn)量及主要品種產(chǎn)量)、主要品種、管理(承包、定權(quán)發(fā)證等)。
?。ㄆ撸﹥?nèi)陸漁業(yè)
內(nèi)陸?zhàn)B殖可分成池塘養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、河溝養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖來記,記述每類內(nèi)陸?zhàn)B殖及養(yǎng)殖面積(可養(yǎng)、已養(yǎng)面積)、產(chǎn)量、魚病防治、魚種、管理等內(nèi)容。內(nèi)陸捕撈記漁區(qū)、漁汛、漁具、作業(yè)方式、漁民、漁船。
?。ò耍┧a(chǎn)運輸與銷售
記發(fā)展概況、經(jīng)營企業(yè)、銷售市場、銷售量、水產(chǎn)品價格、漁需物資供應(yīng)等。此內(nèi)容僅在省志漁業(yè)志中,或漁業(yè)市區(qū)縣志中略記,其他市縣區(qū)志宜放在交通、商業(yè)卷記。
?。ň牛┧a(chǎn)品保鮮、倉儲與加工
記水產(chǎn)品的保鮮方法(冷凍)、包裝、倉儲(倉儲總面積、倉儲企業(yè))以及加工(方式、主要企業(yè)、產(chǎn)量)。此內(nèi)容在省志和漁業(yè)市縣中記,其他市區(qū)縣志將保鮮、包裝、倉儲內(nèi)容放物流倉儲業(yè)中記,水產(chǎn)品加工放制造業(yè)中記。
?。ㄊO業(yè)機(jī)械
記述修造漁船、漁機(jī)企業(yè)、水產(chǎn)品加工及冷凍機(jī)械、繩網(wǎng)機(jī)械工業(yè)、捕撈、養(yǎng)殖機(jī)械、漁具等。
?。ㄊ唬O業(yè)基本建設(shè)
記漁業(yè)投資、經(jīng)濟(jì)效益、漁港建設(shè)、養(yǎng)殖魚蝦等水產(chǎn)品基地或養(yǎng)殖場建設(shè)。
(十二)特種水產(chǎn)品
記具有本地優(yōu)勢、本地特色、珍稀特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖與產(chǎn)量。
十一 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)服務(wù)業(yè)
?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)
可以分成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)記述:(1)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的活動,如農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、農(nóng)村經(jīng)營管理站,土壤肥料站,植物保護(hù)和植物檢疫站、病蟲測報站、農(nóng)藥鑒定、農(nóng)村能源環(huán)保、治沙單位等的服務(wù)活動;(2)農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)站、農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣站等的服務(wù)活動,抓住各類農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)械設(shè)備數(shù)量、機(jī)耕面積、機(jī)播面積、農(nóng)作物病蟲害防治面積等指標(biāo)來記;(3)農(nóng)業(yè)水利系統(tǒng)的經(jīng)營、管理、灌溉服務(wù);(4)農(nóng)產(chǎn)品初加工服務(wù);(5)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)記述:(1)現(xiàn)代興起的農(nóng)產(chǎn)品展銷、展示服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測認(rèn)證服務(wù);(2)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè),如為農(nóng)產(chǎn)品提供周轉(zhuǎn)出口的流轉(zhuǎn)服務(wù)、農(nóng)貿(mào)市場的超市化;(3)為農(nóng)產(chǎn)品提供信息服務(wù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息服務(wù),如網(wǎng)上信息中介服務(wù);(4)以種源農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)為載體提供的種苗、技術(shù)、設(shè)施服務(wù);(5)農(nóng)資(金融)連鎖經(jīng)營;(6)新型農(nóng)技服務(wù),包括以公益性農(nóng)技推廣服務(wù)體系為主,以農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)性服務(wù)組織、各類農(nóng)民中介組織為補(bǔ)充的新型農(nóng)技服務(wù)體系的服務(wù),農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和中介服務(wù)、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)保險等。
(二)林業(yè)服務(wù)業(yè)
將林業(yè)產(chǎn)業(yè)中為林業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)的活動作為林業(yè)服務(wù)業(yè)列入第一產(chǎn)業(yè)。志書中可以記述林業(yè)技術(shù)咨詢、推廣活動、林業(yè)管理站、木材檢查站、治沙站進(jìn)行的服務(wù)活動,以及林業(yè)機(jī)械化服務(wù)、林業(yè)病蟲害測報、鼠(獸)害防治,森林生態(tài)保護(hù)與建設(shè)服務(wù)業(yè),森林防火、林業(yè)信息服務(wù)業(yè)、森林旅游業(yè)和利用科學(xué)試驗林、國防林和革命紀(jì)念林等為教學(xué)、科研、國防提供環(huán)境服務(wù)的其他服務(wù)業(yè)等。
?。ㄈ┬竽练?wù)業(yè)
獸醫(yī)服務(wù),包括畜牧獸醫(yī)醫(yī)院(站、中心)、動物病防治單位、獸醫(yī)監(jiān)察等活動,以及獸寵物醫(yī)院等。其他畜牧服務(wù),包括動物的配種、牧群檢驗、孵坊和為促進(jìn)牲畜繁殖生長、增加產(chǎn)量以及獲得畜產(chǎn)品的服務(wù)。畜牧技術(shù)推廣服務(wù)、牲畜監(jiān)測、牧群監(jiān)測品種測定和飼料監(jiān)測等技術(shù)監(jiān)測可在畜牧技術(shù)中記,也可在此記。
?。ㄋ模O業(yè)服務(wù)業(yè)
記述水產(chǎn)技術(shù)推廣站、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、魚苗及魚種場、水產(chǎn)良種場和水產(chǎn)增殖場等。以單個場(單位)為條目,記述該場(單位)的基本情況,包括規(guī)模(面積、產(chǎn)量、職工人數(shù)、固定資產(chǎn))、經(jīng)營品種、產(chǎn)量、銷售方式、企業(yè)收入、利潤、稅收、勞動報酬等。
(編校:劉云鋒 審核:張晶萍 排版:劉云鋒)



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