珍惜糧食、物盡其用、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。黨和國(guó)家歷來(lái)堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，特別是黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記多次就制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要批示，對(duì)反食品浪費(fèi)工作提出明確要求。今年10月16日是第41個(gè)世界糧食日，主題是“行動(dòng)造就未來(lái)。更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活?！睘橥苿?dòng)公共機(jī)構(gòu)干部職工養(yǎng)成愛(ài)糧節(jié)糧的行為習(xí)慣，發(fā)揮黨政機(jī)關(guān)等公共機(jī)構(gòu)對(duì)全社會(huì)反食品浪費(fèi)的示范引領(lǐng)作用。為此，我們鄭重倡議：
帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)的政治自覺(jué)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻理解節(jié)約糧食、愛(ài)惜糧食的重要性，深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重大意義，增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的思想自覺(jué)、政治自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)，切實(shí)把“制止餐飲浪費(fèi)”作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧。
帶頭在單位落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施。堅(jiān)決落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，認(rèn)真落實(shí)《河南省實(shí)施<黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例>辦法》等法規(guī)規(guī)定，積極投身節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建，把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待、食材采購(gòu)、做餐配餐以及用餐等各個(gè)方面，最大限度減少糧食浪費(fèi)。在機(jī)關(guān)食堂就餐時(shí)，堅(jiān)持按需、少量、多次取餐，杜絕浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)活動(dòng)用餐標(biāo)準(zhǔn)，按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。
帶頭在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢?！鼻趦€節(jié)約、愛(ài)惜食物，從每個(gè)家庭做起，從每個(gè)孩子抓起。要以身作則，帶動(dòng)督促每名家庭成員樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念，從節(jié)約一粒米、一滴油、一棵菜做起，自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約美德；要言傳身教，教育引導(dǎo)子女親屬深刻領(lǐng)悟“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的內(nèi)涵，珍惜來(lái)之不易的糧食，樹(shù)立良好家教家風(fēng)，自覺(jué)養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。
帶頭在全社會(huì)倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式。在外就餐聚餐時(shí)，做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐；吃多少點(diǎn)多少，使用公筷公勺，上桌的飯菜盡量吃完，吃不完的打包帶走，做到人走桌清，自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)食品注意適度適量，不貪多、不剩余、不隨意丟棄。自覺(jué)抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚。
中共河南省委黨史研究室
2021年10月15日
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